ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г рисовой лапши, 0,5 кг мяса, 100-150 г масла растительного, 3-4 луковицы, 2-3 моркови, 1 белая редька (или дайкон), 2-3 ст.л томатной пасты или (3 помидора), 2-3 зубчика чеснока, 1ч.л. 9% -го уксуса , острая приправа для корейской моркови, соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем в перекаленном масле, затем по очереди добавляем нашинкованные соломкой : лук,морковь,редьку. посыпаем приправой по вкусу и вводим томатную пасту( или мелко нарезанные помидоры). Когда всё пережарится , добавляем измельченный чеснок и уксус.
Отдельно отвариваем лапшу в подсоленной воде до готовности , промываем холодной водой, даем стечь и перемешиваем с зажаркой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
