Английские специалисты обнаружили систему питания, которая намного полезнее для организма нежели традиционные диеты. Она не только помогает терять вес, но и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Статья об этом была опубликована в журнале British Journal of Nutrition. Ученые из Университета Суррея провели исследование с участием 27 мужчин и женщин с лишним весом. Добровольцев разделили на две группы, 15 человек придерживались так называемой диеты 5:2 (5 дней обычное питание и два разгрузочных дня с очень низким калоражем), оставшиеся 12 человек просто сидели на диете и постоянно ограничивали себя в питании. Эксперимент продолжался до тех пор, пока все участники не потеряли 5% от исходной массы тела. Выяснилось, что группа, которая придерживалась прерывистого голодания, достигла этой отметки на 14 дней раньше, да и показатели их здоровья были лучше в сравнении с участниками из другой группы. У них значительно снизился уровень жиров в крови и улучшилось усвоение глюкозы, артериал