Восхитительный пирог со сливовым вареньем

Представляем вашему вниманию рецепт замечательного пирога, который без всякий сомнений понравится всему вашему окружению. 

Многие обожают пироги с домашним вареньем. А этот — просто потрясающий на вкус. Готовить его очень просто и времени понадобится немного. По желанию можно добавить еще любимых специй для усиления вкуса. Ваши домочадцы и гости обязательно оценят его по достоинству. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

Для теста

• 280 гр муки
• 100 гр сахарного песка
• 100 гр сливочного масла
• 100 гр сметаны
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ванилин на кончике ножа
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• щепотка соли
• 2 яйца

Для начинка

• 350 гр сливовое варенье
• 80-100 гр грецкий орех по желаний

Начинаем процесс

• В первую очередь в отдельную емкость сыпем муку и добавляем сахарный песок, разрыхлитель, ванилин и соль. Хорошо перемешиваем смесь.
• После чего в другую емкость отправляем сметану, яйцо, растопленное теплое сливочное масло, лимонный сок и цедру. Тоже перемешиваем и объединяем две смеси между собой. В результате у нас получилось вязкое и липкое тесто.
• Берем форму для выпечки и кладем на нее пекарскую бумагу. Затем размещаем подготовленное тесто и разравниваем руками, при этом смочив их водой.
• Поверх выкладываем сливовое варенье и посыпаем орехами, предварительно измельченными.
• Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем в нее форму на 40-50 минут. По истечении 25 минут накрываем пирог фольгой для того, чтобы не пригорели орехи.
• Готовое лакомство достаем, даем немного остыть и разрезаем на порционные кусочки.

Вам еще может понравиться потрясающий йогуртовый пирог с грушами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».