Хотим познакомить вас с аппетитным салатом. Его приготовление не потребует много дорогих и редких продуктов, а также не займет много времени. А сам салат получится безумно красивым, оригинальным и очень вкусным. Готовить его рекомендуем в прозрачном салатнике, тогда блюдо получится интересным и красочным. Такой салат станет украшением любого стола.
Для салата мы будем использовать домашний майонез. Если вы не знаете, как его приготовить смотрите по ссылке.
Необходимые продукты
- куриное филе — 0,4 кг
- шампиньоны — 0,3 кг
- замороженный зеленый горошек — 0,2 кг
- чеснок — 1 зубчик
- твердый сыр — 150 гр
- яйцо — 7 шт
- грецкие орехи — 0,1 кг
- майонез — 200 гр
Начинаем приготовление
- Берем кастрюлю, наливаем в нее воду, доводим до кипения и выкладываем зеленый горошек. Провариваем его 6 минут в подсоленной воде.
- Куриное филе отвариваем и нарезаем кубиками.
- Берем прозрачный салатник и на дно выкладываем нарезанное куриное филе.
- Измельчаем очищенный чеснок, нарубаем орехи. Перекладываем все в чашку и добавляем майонез (2 ст.л.), все перемешиваем. Получившуюся смесь выкладываем на филе.
- Отвариваем яйца. Затем очищаем их и нарезаем на кружочки. Выкладываем по кругу салатника.
- Грибы измельчаем и обжариваем на сухой сковороде. Выкладываем их сверху орехов. Часть оставшихся яиц натираем на терке и выкладываем сверху грибов. Промазываем слой майонезом и сверху кладем зеленый горошек. Делаем еще один круг и отваренных яиц.
- Сыр натираем на терке и выкладываем его на зеленый горошек. Делаем майонезную сеточку. Присыпаем оставшимися тертыми яйцами затем снова зеленым горошком.