Представляем вашему вниманию рецепт невероятно вкусного паштета, который оценят по достоинству все. Существует большое количество различных рецептов паштетов, в основном мясных и рыбных. Но есть ещё и вкуснейшие паштеты из грибов и других овощей. Они не менее вкусные и достойные праздничного стола. Рекомендуем вам приготовить этот изумительный паштет из грибов и овощей, который просто объедение. Сохраняйте рецептик. Нужные ингредиенты Начинаем процесс Вам ещё может понравиться ароматный рыбный паштет из скумбрии, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Представляем вашему вниманию рецепт невероятно вкусного паштета, который оценят по достоинству все.
Существует большое количество различных рецептов паштетов, в основном мясных и рыбных. Но есть ещё и вкуснейшие паштеты из грибов и других овощей. Они не менее вкусные и достойные праздничного стола. Рекомендуем вам приготовить этот изумительный паштет из грибов и овощей, который просто объедение. Сохраняйте рецептик.
Нужные ингредиенты
- 400 гр отварных опят
- 1 морковь
- 1 репчатый лук
- 2 столовые ложки топлёного масла
- 40 гр сметаны
- соль и молотый черный перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем лук и измельчаем его. После чего отправляем на разогретую сковороду с маслом обжариваться до полуготовности.
- Используя терку, натираем на крупной фракции морковь и перекладываем ее к луку в сковороду. Продолжаем процесс до мягкости овощей. После чего снимаем с огня и остужаем.
- В отдельной сковороде обжариваем опята до готовности. Затем тоже остужаем и совместно с другими подготовленными ингредиентами пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой. Этот процесс надо повторить три раза.
- После чего добавляем сметану, соль и перец. Хорошо все перемешиваем и выкладываем в блюдо для подачи. Украшаем по своему желанию и фантазии.
Вам ещё может понравиться ароматный рыбный паштет из скумбрии, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».