Сегодня будем готовить простой и в то же время невероятно вкусный салат, который называется "Лисичка" за счет своего ярко-рыжего цвета. Основу салата составляет корейская морковь. Записывайте рецепт!
Приготовление:
Сначала варим одну куриную грудку в подсоленой воде. Потом нарезаем филе на кусочки. Далее добавляем 200 грамм моркови по-корейски.
Нарезаем полосками 2 маринованных или свежих огурца (мне нравятся оба варианта).
Теперь натираем на крупной терке 200 грамм сыра. Добавляем зубчик чеснока (или больше, на ваш вкус).
Солим, добавляем немного мелко нарезанной зелени, заправляем майонезом и подаем к столу!
Салатик получается очень вкусным! Обязательно попробуйте! Кстати, его можно подать и к праздничному столу.
Как приготовить корейскую морковь в домашних условиях, читайте здесь
Приятного аппетита!