Представляем вашему вниманию рецепт безумно вкусного пирога к сладкому столу.
Этот рассыпчатый и нежный пирог понравится каждому, кто его попробует. Многим этот вкус знаком ещё с детства. Он имеет интересный вид, чем несомненно, порадует глаз. Приготовьте его однажды и вы сделаете его частым гостем своего стола. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новой вкуснейшей выпечкой.
Нужные ингредиенты
- 170 гр муки
- 3 яйца
- 150 гр сгущенного молока
- щепотка ванилина
- полторы столовой ложки какао
- 150 гр масла или маргарина
- 90 гр сахарного песка
- половина чайной ложки разрыхлителя
Начинаем процесс
- В первую очередь, используя миксер, взбиваем размягченное сливочное масло с сахарным песком. Если вы любите очень сладкую выпечку, то сахара можете взять больше.
- Не останавливаясь в этом процессе, по одному вбиваем яйца и вливаем сгущёнку.
- В отдельную ёмкость просеиваем муку с ванилином и разрыхлителем. Одну ложку оставляем, а остальное частями добавляем в тесто. Перемешиваем все венчиком. В результате у нас должно получиться очень пышное тесто, которое по своей консистенции напоминает крем.
- Следующим шагом делим его на две части. В одну из них сыпем какао и хорошо перемешиваем венчиком. В другую сыпем оставшуюся муку. Таким образом у нас по структуре они получаются одинаковыми.
- Берём форму для выпечки и кладём на неё пергаментную бумагу. Смазывать ничем не надо. После чего по центру, чередуя, выкладываем два теста. Затем удобным для вас способом распределяем тесто по всей форме. Можно включить фантазию и, используя зубочистку, вывести какой-то рисунок, например.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем в неё форму на 25-30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Она должна выходить полностью сухой.
- По истечении нужного времени достаем готовое лакомство, даём ему немного остыть и украшаем по своему желанию. Можно полить шоколадной глазурью и посыпать сахарной пудрой, к примеру. Следующим шагом подаем к ароматному чаепитию.
Вам ещё может понравиться восхитительный пирог со сливовым вареньем, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
