Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного и ароматного блюда из курочки.
Существует много рецептов запекания чего-либо в фольге. И все они невероятно вкусные. Мы вам предлагаем в этот раз приготовить куриную грудку таким способом. Блюдо получится очень сочное, ароматное и нежное. Просто «пальчики оближешь». Все оценят его по достоинству. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новой обалденной вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 1 куриная грудка
- соль и молотый черный перец по вкусу
- 1 чайная ложка горчицы
- 2-3 зубчика чеснока
- приправа карри по вкусу
- молотая паприка по вкусу
- 3-4 дольки лимона
- тимьян по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь промываем куриную грудку и обсушиваем ее бумажными полотенцами. По желанию удаляем кожу. После чего делаем несколько косых продольных надрезов.
- Затем смазываем ее горчицей.
- Очищаем чеснок и нарезаем его тонкими пластинками. Укладываем в сделанные кармашки.
- После чего солим и перчим куриную грудку.
- Отрезаем кусок фольги в 3-4 раза больше, чем грудка. По желанию укладываем овощную подушку, а поверх грудку. Посыпаем карри и паприкой. Кладем дольки лимона и веточки тимьяна. Затем заворачиваем и плотно подворачиваем края. При этом оставляем немного свободного места между грудкой, краями и верхушкой конверта для того, чтобы приправы остались на курочке, а не прилипали к фольге.
- Разогреваем духовку до 200-220 градусов и помещаем наше блюдо в нее на 20-25 минут.
- По истечении нужного времени достаем куриную грудку, разрезаем верхнюю часть конверта и приоткрываем фольгу. Делайте это аккуратно, так как внутри много очень горячего пара.
- Затем возвращаем ее обратно в духовку на 5-7 минут для румяной корочки.
Вам еще может понравиться божественная форель, запеченная в духовке, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
