Салат Радужный Этот салат очень хорош ранней весной, когда свежих сезонных овощей ещё нет, но хочется свежего и яркого. Ингредиенты:
Пекинская (китайская) капуста 4-5 листов
1 большой огурец
1 болгарский перец (желательно красный)
1 банка консервированной кукурузы
200 моркови по-корейски
Постный майонез Приготовление:
Капусту нарезать соломкой. Огурец и перец нарезать на маленькие кубики, добавить кукурузу и морковь. Заправить 2 столовыми ложками майонеза, перемешать, дать пропитаться несколько минут и можно подавать к столу. Идеально подойдёт для поста. Приятного аппетита.
Салат Радужный
Этот салат очень хорош ранней весной, когда свежих сезонных овощей ещё нет, но хочется свежего и яркого.
Ингредиенты:
Пекинская (китайская) капуста 4-5 листов
1 большой огурец
1 болгарский перец (желательно красный)
1 банка консервированной кукурузы
200 моркови по-корейски
Постный майонез
Приготовление:
Капусту нарезать соломкой. Огурец и перец нарезать на маленькие кубики, добавить кукурузу и морковь. Заправить 2 столовыми ложками майонеза, перемешать, дать пропитаться несколько минут и можно подавать к столу.
Идеально подойдёт для поста. Приятного аппетита.