Хочу предложить вам попробовать очень вкусное блюдо, картофельные гнезда с начинкой из фарша. Отличный вариант для ужина, сытно, аппетитно и на вид оригинально. Попробуйте)
Итак, что нам понадобится:
1 кг картофеля
1 крупная луковица
1 яйцо
150 грамм твердого мыра
500 грамм куриного фарша или мелко рубленного мяса
2 зуб. чеснока
соль
перец
раст. масло
зелень укропа
Приготовление:
Картофель очистить и в подсоленной воде отварить. Слить воду, потолочь, добавить яйцо.
Луковицу очистить, мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить фарш и измельченный чеснок, посолить и поперчить, перемешать и ещё немного обжарить.
На смазанный противень выложите гнезда из картофельного пюре. Для этого можно воспользоваться кондитерским мешком или просто ложкой.
В середину выложить обжаренный фарш, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
При подаче посыпьте измельченным укропом.
Очень вкусно! Приятного аппетита)
А вы подписались на мой канал? здесь вас ждут только самые вкусные и проверенные рецепты. Добро пожаловать)
