За год цены на продукты — ингредиенты для борща в России выросли почти на 50%.
Аналитики из The Wall Street Journal выяснили, что инфляция сильно ударила по одному из любимейших блюд россиян — борщу. Если год назад на покупку ингредиентов для блюда люди тратили около 165 рублей, то сейчас им приходится оставлять в магазине на 50% больше — почти 250 рублей.
Интересно, что необычный «Индекс борща» придумал житель Омска Сергей Комаровских для того, чтобы можно было легко и наглядно отслеживать цены на продукты в городе. По словам автора, борщ — это один из самых объективных индикаторов.
Как отмечают журналисты издания, рост цен заметен даже на те продукты, которые производятся непосредственно в России.
Источник: wsj com
