Настало время познакомиться со шкалой Мооса - минералогической шкалой относительной твёрдости минералов, предложенной в 1811 году немецким минералогом Фридрихом Моосом и используемой в геологии по сей день.
Шкала содержит десять довольно распространённых эталонных минералов, отвечающих определённой твёрдости:
1. Тальк - легко царапается ногтем
2. Гипс - царапается ногтем
3. Кальцит - царапается мягкими металлами, например, медью
4. Флюорит - легко царапается оконным стеклом, бытовым ножом
5. Апатит - то же самое, но с трудом.
6. Ортоклаз - обрабатывается твёрдыми металлами с высоким содержанием углерода
7. Кварц - несмотря на идентичный химический состав с оконным стеклом, царапает стекло
8. Топаз - царапает стекло
9. Корунд - царапает стекло, а ещё корундовая крошка напыляется на бумагу и получается наждачка
10. Алмаз - ответ на вопрос из вступления. Он режет стекло и не только.
Кстати, стоит иметь в виду, что расположение в шкале не даёт количественного определения твёрдости минералов. То есть, если тальк занимает первую строку, а алмаз десятую, это вовсе не значит, что алмаз в десять раз твёрже талька. Например, корунд в 9 раз твёрже топаза.
А ответ на вопрос из заголовка таков - экраны современных смартфонов имеют сапфировое напыление, а сапфир - есть разновидность корунда, твёрже которого по шкале только алмаз.
Также не стоит путать понятия твёрдость и ударопрочность. Действительно, корунд, мало что может поцарапать, но разбить его так же легко, как и простое стекло.