Все мы любим вкусно поесть, но как известно, чем еда выглядит вкусней, тем она вреднее для нашего здоровья!
Но не будем о грустном!
Гамбургер- это то, чем можно быстро, вкусно и на скорую руку перекусить!
А вы никогда задумывались, что их можно приготовить самим? Причем по вкусу они будут не хуже, чем в "Макдональдсе." А если еще не экономить на продуктах, то уверяю, они получатся еще вкусней и полезнее для здоровья!
Самое долгое при изготовлении гамбургера, конечно же, приготовить котлетку! Она должна быть прежде всего сочной и идеальной по форме! А для этого необходимо немного "запудриться".
Я не буду долго вас мучить и томить, как приготовить фарш, сформировать котлетку, поджарить! Обо всем этом уже до меня написано много статей, многими профессиональными поварами! И вы легко найдете хорошие и достойные рецепты в интернете! Я расскажу лишь вам о приспособлениях, которые помогут вам быстро справиться с задачей по приготовлению котлеток!
Мясорубка для приготовления фарша, я думаю, есть у каждого дома или почти у каждого! А вот пресс найдется не у всех!
Их существует огромное множество и дешевых, и дорогих! С их помощью можно сформировать сразу несколько котлеток и убрать их затем для охлаждения в холодильник.
1. Пресс-контейнер на 6 котлеток
Он представляет из себя пластиковый контейнер круглой формы. На дно контейнера укладывается пластиковая прокладка. Затем поверх нее накладывается фарш, с помощью пластикового пресса утрамбовывается и формируется котлетка! На сформированную котлетку укладывается следующая порция фарша, и весь процесс повторяется!
2. Пресс-контейнер на 3 котлетки, и даже на одну. Все они отличаются по виду и материалу изготовления.
3. А так же пресс машина для коммерческого использования.
Конечно же, если вы часто готовите бургеры дома , можно приобрести и такую!
После того, как вы сформировали котлетки для бургеров, повторюсь, их необходимо убрать в холодильник, чтобы там они хорошенько охладились!
Ну а как правильно поджарить котлетки и собрать "правильный "бургер" вы прочитаете на другом ресурсе в интернете!
Посмотреть
Статья оказалась для Вас полезной? Подписывайтесь на канал, будет еще много всего интересного!