На телеграм-канале @greatestbrands истории и факты о брендах выходят регулярно!
Еще Гиппократ заметил, что выдержанное белое вино, смешанное с цветами артемизии и дикого бадьяна, обладает лечебными свойствами и использовал его для лучшего пищеварения и снятия напряжения. В античные времена, среди римлян распространилась традиция ароматизировать вина травами, собранными в горах. Такие вина считались полезными для здоровья, и они стали предками вермута. В 18 веке Пьемонтское королевство прославилось винами, настоянными на травах, пряностях и, главное, – полыни, которая по-немецки называлась «вермуд» и дала название новому напитку. Ну а история Мартини, самого популярного вермута в мире, началась в 1863 году, когда Алессандро Мартини, молодой агент по продажам, выкупил виноторговую компанию, в которой работал, и привлек в качестве партнера эксперта-энолога Луиджи Росси. Последний разработал знаменитый рецепт красного вермута Martini Rosso, который с тех пор остается неизменным. В состав Martini входят 42 растительных компонента из разных уголков мира, среди которых марокканская роза, тосканский корень ириса, корица из Шри-Ланки и конечно, альпийская полынь. Успех к компании пришел моментально и было решено построить в Пессионе завод по производству вермута. Под управлением Луиджи Росси оно снабжало иностранные рынки, завоеванные Алессандро Мартини. Благодаря близости железной дороги, ведущей в портовый город Генуя, Martini начал международную экспансию. Его успеху в США способствовала итальянская диаспора, а выход на американский рынок совпал со взлетом интереса к коктейлям. Вот почему многие классические коктейли не обходятся без Martini. Даже Рузвельт, после долгожданной отмены Сухого Закона, выпил Мартини и это был его первый алкогольный напиток за долгое время запрета. В тоже время, в баре знаменитого нью-йоркского отеля Algonquin, прославившегося как место сбора литературной богемы 20-х годов, появился новый коктейль, стоимостью 10 тысяч долларов. Высокая цена была вызвана тем, что кроме Мартини, в состав входил настоящий бриллиант без оправы, который лежит на дне бокала.
Сегодня компания Martini&Rossi входит в группу Bacardi Limited с оборотом более 6 млрд $.
Ну что ж, как сказал Джордж Клуни – «No Martini – no party!».
Источник:
Лучший телеграм-канал о брендах и компаниях
