Я много в каких регионах бывал в гостях в сельской местности. По старой привычке везде пытались угостить "горяченьким". В основном конечно водкой или самогоном - для гостей все самое лучшее. Но пьют в деревне конечно не только самогон, а как метко подмечено - все что горит. Нет конечно сейчас это уже не так часто, но вот в 90-е такие мужики встречались. Большая часть из них давно на кладбище, печень она знаете ли ни у кого не железная. Но тем не менее насмотревшись на таких мужичков я смог составить небольшой рейтинг деревенского алкоголя. Ну вздрогнули, тьфу то есть начали:
1. Водка. Водка, как и другие алкогольные напитки, имеет свою историю, которая тесно связана с появлением метода дистилляции. По некоторым сведениям, дистилляцию приписывают арабам, другие источники указывают на то, что первый спирт был получен алхимиками в 11-12 веке. Название «водка» возникло примерно в 19 веке. Хотя употребляли так называемое хлебное вино еще в 14 веке, тогда русские и малоросы впервые попробовали aqua vitae (живая вода), алкогольный напиток из Генуи. Уже в 19 веке благодаря известному химику Менделееву производство этого алкогольного напитка стало более унифицированным и качественным. В деревне водка это уже элитный напиток, который ставят на стол только для гостей или по значимым событиям.
2. Самогон. Первоначально самогон был не хмельным напитком, а лечебным настоем. В таком значении самогонная водка описывается в Новгородской летописи 1533 года. В то время в России производили самогон четырех сортов: «вино борское» (напиток высшего сорта), «вино двойное» (самогонная водка особой крепости), «вино доброе» и «вино простое». Русский самогон начала девятнадцатого века по качеству превосходил французский коньяк и английский виски, кстати сивушных масел в самогоне меньше чем в хваленном виски, вот так вот! В каждом дворянском поместье были свои способы приготовления самогона. Самогоноварение восемнадцатых-девятнадцатых веков было именным и не носило торгового характера. Самогоноварение расцвело в деревне в конце 80-х когда Миша Горбачев стал бороться с алкоголизмом, вот такой вот обратный эффект. Почти в каждой семье появился самогонный аппарат (лично у нас был сделанный из подойника с крышкой). Помню бывали рейды милиции которые пытались искоренить этот промысел, но это бесполезно. Сейчас уже аппаратов в деревне не так много, да и гнать его уже становится куда затратнее чем разбавить чекушку спирта.
3. Спирт. Лет десять на полках магазина стали продавать небольшие флакончики спирта по 250 мл. Этот 96% спирт стали разбавлять в пропорции 1/2 и это стало хорошей заменой обычному самогону и водке. Кстати и намного дешевле чем водка и быстрее чем самогон. А вот для меня 7-летнего наблюдавшего как мужики разбавляли спирт с водой было прямо таки первым химическим опытом, ведь у спирта и воды разные плотности, а значит смешивать их получается довольно занятно.
4. Лосьоны. Примерно в то же время магазинчики стали приторговывать всякой лабудой типа боярышника, трои, трояра. Низкая цена, высокий градус - и эти фанфурики прочно вошли в рацион алкашей. Разбавляй и пей по низкой цене. Именно благодаря этим лосьонам на кладбище переехала добрая половина синяков.
5. Тройной. Ну конечно легендарный тройной одеколон - детище советской парфюмерии, неизменный хит, "алкоголь последнего шанса", доступный и распространенный. Это все он. Уже не один десяток лет его потребляют не только наружу, но и внутрь (внутрь даже больше). Кстати первые шампуни разливались точно в такую же тару как и тройной, поэтому бывали случаи когда его хотели употребить так же (см. фильм "Джентельмены удачи")
6. Очистители. Ну это на самом деле не алкоголь, а чистая отрава отправляющая на свет каждого 4 потребителя. Даже не знаю каким нужно быть камикадзе что бы пить стеклоочистители, но факт остается фактом - пьют. Даже могу подсказать способы как отделить спирт (про холодный лом например). Мужики слепли, умирали, но продолжали пить чистый яд.
На этом пожалуй и закончу этот перечень. Лично я рекомендую пить молоко или чай, а лучше чай с молоком.
Подписывайтесь и жмите лайки - для меня это лучшая награда.