Сегодня я расскажу вам о пользе и вреде красного мяса. Кем бы вы не являлись -- мясоедом или веганом, это будет интересно.
Многие считают, что красное мясо это абсолютный вред, а многие наоборот видят в нем абсолютную пользу. Проведя некоторые исследования я понял, что правда удивит не только меня, но и вас. Чтобы обезопасить себя от страшных болезней достаточно придерживаться простых правил, однако полностью отказываться от мяса тоже смертельно опасно.
Польза красного мяса
В наших магазинах много плохого мяса, проверить очень сложно. На самом деле употребления такого мяса даже больше вредит, чем помогает, поэтому старайтесь выбрать самый оптимальный кусок.
У этого вида мяса есть малозаменимые вещества и микроэлементы.Это мясо поддерживает уровень эритроцитов, которые, в свою очередь, важны для развития красных кровяных телец, а следовательно ваше кровотечение и сердце будет в норме.
Если вы являетесь человеком с большими нагрузками, то желательно есть его побольше, ведь оно увеличивает приток кислорода к мышцам.
Помимо прочего, это мясо -- источник полезных веществ. В нем есть витамины РР, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, и калий, и магний, и натрий, и кальций, и сера, и хлор, и цинк, и медь, и фтор, и олово, и кобальт, и никель. И это не весь список!
Вред красного мяса
В Гарварде провели исследование, которое показало, что слишком частое употребление красного мяса ведет к возрастанию риска заболеть раком или сердечно-сосудистыми заболеваниями. Напоминаю, что эти две болезни в 21 веке являются главными убийцами.
Объясняется тем, что мы едим обработанное мясо, приготовленное, в процессе вырабатываются канцерогены, патогенные соединения, вредные белки. Последние, кстати, вызывают проблемы с нервной системой.
Вот такая вот страшная правда. Подписывайтесь на канал и ждите статью о том, как же нужно есть красное мясо.