Представляем вашему вниманию рецепт очень быстрого и простого пирога.
Он достаточно лёгкий в приготовлении, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка. Относится к числу ежедневной выпечки. Он получается нежным, сочным, ароматным и очень аппетитным. Можно включить фантазию и украсить его сливками, ягодами или любимым джемом. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев такой потрясающей выпечкой.
Нужные ингредиенты
- 165 гр муки
- 1 столовая ложка крахмала
- чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- цедра 1 апельсина
- 2 яйца
- 120 мл растительного масла и 1 столовая ложка
- 180 мл питьевого йогурта
- 10-15 гр ванильного сахара
- 100-200 гр кураги
Для подачи
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 3 щепотки кокосовой стружки
- 20-30 мл карамельного сиропа
Начинаем процесс
- В первую очередь мелко нарезаем курагу. Используя терку, натираем на мелкой фракции цедру апельсина.
- В отдельной ёмкости объединяем муку, соль, соду, крахмал и разрыхлитель. Хорошо все перемешиваем и добавляем сюда курагу и цедру. Снова мешаем.
- В другой емкости объединяем йогурт, яйца, ванильный сахар и растительное масло. После чего сыпем сахарный песок и перемешиваем до того момента, как он полностью растворится. Затем отправляем всё это в сухой смеси и хорошо мешаем.
- Берём форму для запекания и смазываем ее маслом. После чего выливаем сюда подготовленное тесто и отправляем в духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
- По истечении нужного времени достаем пирог, посыпаем сахарной пудрой, кокосовой стружкой и поливаем карамельным сиропом. С украшением можете поэкспериментировать.
Вам ещё может понравиться восхитительный сырный пирог на скорую руку, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
