Сайт - www.biokompleks.ru
Ключевые слова: ОТХОДЫ ЯБЛОК, биогаз, утилизация удобрения, переработка лекарства.
Больше материалов на сайте «Биокомплекс»
ОТХОДЫ ЯБЛОК
На производственных линиях по переработке яблочного сырья количество отходов на прямую зависит от качества изначального материала и составляет в среднем от 10%. Яблоки являются скоропортящимся сырьем, в связи с чем отходы данного типа классифицируются в том числе по степени биологического разложения и могут использоваться для получения различного класса продукции в зависимости от этого показателя.
Отходы яблок утилизируются или проходят биологическую переработку. Стоимость данного вида сырья (яблок) находится в низком ценовом сегменте, однако, в переработанном виде может вполне уверенно конкурировать с продукцией, получаемой из отходов более высокого ценового сегмента, что выделяет его в плане экономической привлекательности.
Из отходов яблок можно получать:
- сырьё для производства биогаза
- органические удобрения высокой биологической ценности
- медицинские компоненты – такие как экстракт яблочного железа
- яблочного порошка
- многое многое другое.
Существует огромное множество экономических моделей переработки данного вида отходов и поиск оптимального решения должен производиться с учетом географического и социально-экономического положения такого производства.
Линия по переработке отходов яблок может стать и отдельно стоящим бизнесом от производственных садов, поскольку способна работать круглогодично при стабильном уровне рентабельности. Формирование комплексного решения с использованием отходо-коллекторного звена и несколькими направлениями переработки данного вида отходов обеспечит гибкость и востребованность услуг перерабатывающего комплекса большого числа аграрных предприятий.
Читать еще: