Доброго всем утра) Отличного настроения и просто хорошего дня)
Как я уже раньше писала, что один из любимых салатов моего мужа - это "Мимоза". Поэтому если я встречаю какой-либо рецепт этого салата, но видоизмененный, я стараюсь его приготовить для сравнения. Со всеми я делилась с вами ранее. А недавно познакомилась с ещё одним потрясающим рецептом - рулетом из лаваша. Шикарный вкус, интересное приготовление, отличная закуска. Обязательно попробуйте)
Понадобится:
3 листа тонкого лаваша
1 банка рыбных консервов в масле (сардина, скумбрия, сайра)
4 яйца
200 грамм сыра (твердого или плавленого типа "Дружба")
зеленый лук
майонез
Приготовление:
Яйца отварить, остудить и начистить. С консервов слить лишнее масло, рыбу размять вилкой. Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить.
Теперь можно приступить к формированию рулета.
Первый лист лаваша смазать майонезом, разложить равномерно рыбку и посыпать зеленым луком. Плотно свернуть рулетом.
Второй лист лаваша тоже смазать майонезом, сверху выложить слой натертых на крупной терке яиц и зеленого лука. На край выложить рулет с консервами и снова все вместе скрутить рулетом.
Третий лист также смазать майонезом, посыпать тертым сыром и зеленым луком. На его край положить рулет из яиц и рыбы, и снова всё вместе туго скрутить.
Получившийся рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 4-6 часов, можно даже на всю ночь. Потом просто развернуть, нарезать и уложить на тарелку.
Приятного аппетита)
Если вы любите готовить, проявляете разнообразие в еде, то тогда вам просто необходимо подписаться на мой канал и здесь находить рецепты на все случаи жизни)
