Сколько бы всякой вкусной выпечки вы не приготовили, все равно торт "Спартак" останется самым вкусным и любимым десертом. Нереально вкусный шоколадный медовик с масляно-заварными кремом, настолько нежный, что можно есть торт "губами".
Продукты
Для коржей:Мука (просеять) - 400-450 г Яйца - 2 шт.Молоко - 6 ст. л. (90 мл)Сахар - 200 г Масло сливочное (мягкое) - 100 г Какао (темное) - 50 г Мед жидкий - 3 ст. л.или мед густой - 90 г Сода пищевая - 1 ч. л. (5 г)*Для крема:Молоко - 400 мл Яйца - 2 шт.Пудинг (сухая смесь) (можно заменить крахмалом) - 1 пакетик (40 г)Сахар - 150-200 г Ванильный сахар - 10 г Масло сливочное (мягкое), для взбивания - 250 г*Для глазури (помадки):Какао (темное) - 30 г Сахар - 100 г Молоко - 75 мл Масло сливочное (мягкое) - 50 г
