Серотонин – это химическое вещество, которое оказывает влияние на настроение. Поддержание уровня серотонина в организме способствует психической активности, стимулирует нас бороться со стрессами, даёт нам ощущение спокойствия и благополучия.
Представляем вам топ-5 продуктов питания, способствующих повышению уровня серотонина, а следовательно, улучшению настроения.
1. Орехи и семена. Испанские учёные выяснили, что люди, употребляющие миндаль, а также бразильский и грецкий орех, имеют более высокий уровень промежуточных продуктов обмена веществ сератонина. Кроме того, употребление 30 граммов ореховой смеси в день способствует снижению кровяного давления и сахара крови. Семена льна содержат большое количество омега-3 жирных кислот (о них поговорим чуть позже) , а также магний и витамины группы В.
2. В жирных сортах морской рыбы содержатся омега-3 жирные кислоты, способствующие облегчению симптомов депрессии. Если верить результатам исследования медиков Питтсбургского университета, у людей с более высоким уровнем в крови омега-3 жирных кислот более позитивный жизненный настрой и меньшее количество проявлений депрессии.
3. Фрукты и овощи помогут сделать настроение лучше. Налегайте на спаржу, чечевицу, фасоль, горох, кабачки и батат (сладкий картофель). Также не забывайте о богатых магнием листовых овощах (листовой салат, салат руккола, различные сорта капусты, шпинат, укроп, петрушка и многое другое), а также яблоки, персики и бананы. Авокадо также полезен для настроения, так как содержит омега-3 жирные кислоты, аминокислоты, калий и антиоксиданты.
4. Сыр жирных сортов способен творить истинные чудеса. Несмотря на калорийность сыра, пара ломтиков не навредят вам , а наоборот, принесут пользу. Сыр содержит кальций, важные аминоктислоты, тирамин, триктамин и фенилэтинамин, все эти вещества ответственны за ваше хорошее настроение.
5. Горький шоколад содержит антиоксиданты, повышающие уровень эндорфина и серотонина в мозгу и улучшающие тем самым ваш жизненный настрой. Рекомендованная суточная доза шоколада – 30 граммов.
Кроме контроля над рационом, необходимо также выполнять физические упражнения. Регулярные физнагрузки - эффективная составляющая лечения депрессии. Даже получасовая прогулка на свежем воздухе способна улучшить ваше настроение на весь день.