По праву очень популярный и знаменитый коктейль "MANHATTAN"!
Этот коктейль является образцом смешанных алкогольных напитков. Высокопарное имя, которое придаёт ему значимость и история, в которой "MANHATTAN" пережил своё второе рождение. Во времена "сухого закон" в Северной Америке его стали делать не с американским виски, а с канадским.
Очень много споров и домыслов существует вокруг происхождения этого знаменитого коктейля. Кто говорит, что он был изготовлен в одном из баров Нью-Йорка в 1874 году, кому-то больше нравится история о матери Уинстона Черчилля, которая создала этот коктейль в 1875 году, ну а пресса утверждает, что он впервые появился в 1860 году, а мы с вами будем просто наслаждаться этим великолепным коктейлем.
Ингредиенты:
- 2 1/2 унции (75 мл.) Бурбона (можно заменить на Виски, который вам по душе)
- 1 унция (30 мл.) итальянского сладкого вермута (не обязательно итальянский)
- 3 мл. Ангостура биттер (сложно найти, но можно заменить, любым горьким и крепким бальзамом ~45%, его нужно всего 3 капли)
- лёд (1-2 кубика)
- 1 вишня (без косточки)
Готовить очень просто:
- Перемешиваем все компоненты (кроме вишни и льда)
- Кладём в готовый коктейль лёд и вишенку
Коктейль готов!