Салат с морепродуктами
Состав продуктов
- 500 грамм коктейля из морепродуктов в масле (одна пачка);
- 5-6 листьев зеленого салата;
- 100 грамм твердого сыра;
- два спелых помидора среднего размера;
- 15 оливок без косточек;
- две столовые ложки майонеза;
- одна столовая ложка соевого соуса;
- 1-2 зубчика чеснока.
Пошаговый процесс приготовления
- Сначала приготовим соус: в небольшой миске смешаем майонез и соевый соус. Добавляем небольшой зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Перемешиваем.
- Морской коктейль откидываем на сито, чтобы слить все масло. Затем перекладываем в салатник.
- Посыпаем его твёрдым сыром, натертым на крупной терке. Смазываем приготовленным соусом.
- Далее выкладываем оливки, нарезанные на кружочки.
- У спелых помидоров вынимаем мякоть (она нам не понадобится), а стенки нарезаем тонкими полосками.
- Выкладываем помидоры следующим слоем, поливаем заправкой.
- Последним слоем будут салатные листья: порвем их руками на крупные кусочки и польем соусом.
- Переворачиваем салат на плоское блюдо, поливаем соусом и подаем на стол.