С самого детства нам пытаются привить любовь к кашам, т.к. они оказывают благоприятное воздействие на организм. Бесспорно, это так (но все же не каждая).
Каша быстро насыщают организм, т.к. содержат в себе много клетчатки, витаминов и "медленных" углеводов. Очищают организм, помогают восстанавливаться пищеварительной системе. Но само собой, вопрос полезности встает ребром, когда кашу щедро приправляют маслом и сахаром.
Как вы уже догадались, сегодняшняя тема - каши.
Что мы узнаем
■ Общий интерес к кашам
■ Почетные каши
■ Региональные особенности
■ Популярные способы приготовления
■ Вред и польза
Общий интерес к кашам
Всего лишь каши... Но даже каши имеют свои закономерности. Пользователи с большим энтузиазмом ищут информации о кашах с наступлением холодов (исключение - декабрь; кому захочется есть кашу в новогодние праздники?). С приходом тепла интерес к кашам стремительно падает:
Почетные каши
Выдающиеся лидеры за последние 2 года - пшенная, манная, рисовая и овсяная каши.
Региональные особенности
Вывод №1
Пользователи из дальневосточных регионов больше других предпочитают сытные каши - с тушенкой, грибами, мясом.
Например, перловку с мясом ну очень любят в Камчатском крае:
Вывод №2
Пользователи из южных регионов (Ростовская область, Ставропольский и Краснодарский край) чаще других готовят пшеничную кашу (плодородный край как-никак):
Вывод №3
Тыквенная каша наиболее популярна в южных регионах (обусловлено плодородной почвой) и... на Дальнем Востоке (Хабаровский край, Амурская область, Приморский край).
Это очень удивительно, ведь почве Дальнего Востока далеко до южных собратьев. Однако при погружении в тему, выяснилось, что специально выведенные сорта тыквы отлично уживаются на приморской почве. Кстати, тыква помогла Дальнему Востоку пережить войну и послевоенный голод. Относительно неприхотливая, она кормила жителей области в те годы.
Популярные способы приготовления
■ Самый традиционный способ - в кастрюле
■ В мультиварке
■ В духовке (возможно, что для кого-то это будет открытием, как в случае со мной). Такой способ приготовления наиболее популярен в Нижегородской и Владимирской областях:
Вред или польза
Весомая доля пользовательских запросов о кашах - польза и вред.
Ссылаясь на некоторые источники, можно сделать вывод, что нельзя назвать полезными кашами - манную, белый рис и каши быстрого приготовления (личное мнение - очень солидарна с этим предположением).
Друзья, на сегодня это все!
Если было интересно - ставьте лайк статье и подписывайтесь на канал. Мне будет приятно! ❤