Предоставляю на Ваш суд очень вкусное блюдо, готовится недолго, а самое главное, что время, которое Вы потратите на приготовление курицы в медово-горчичном соусе, Вам точно жалко не будет!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Голень цыпленка — 750 грамм;
- Мед — 2 ст. ложки;
- Горчица — 2 ст. ложки;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для начала приготовим непосредственно сам соус. Для этого просто берем мед и горчицу, все выкладываем в емкость.
2. Остается только все перемешать до однородной массы, и наш медово-горчичный соус готов.
3. Теперь берем голень цыпленка и тщательно промываем (можно брать не только голень).
4. Итак, основные ингредиенты мы подготовили.
5. Далее в голень добавляем соль, перец и подготовленный соус. Оставляем мясо птицы в данном маринаде на один час.
6. Выкладываем мясо птицы в жаропрочную емкость, предварительно смазанную растительным маслом, сверху заливаем тем же медово-горчичным соусом.
7. Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов и отправляем туда курицу на 40 минут.
8. Вот и все, курица в медово-горчичном соусе готова!