Тело удлиненное, немного сплюснутые с боков, голова не высокая с прямо расположенным ртом. Чешуя крупная, по краю каждой чешуйки, кроме расположенных на брюхе, тянется темный ободок. Жаберная крышка с радиальными полосками. Спина у белого амура зеленовато-серая, бока светлые с золотистым оттенком, брюхо светло-золотистое. Радужка глаз золотистая.Белый амур, ценная промысловая рыба. Амур имеет белое плотное мясо, вкусное и жирное. Также он имеет большую жирную печень. Распространение и места обитания Присутствие белого амура в водоемах обеспечено только благодаря его искусственному разведению. Основными местами обитания являются оросительные каналы, водохранилища, используемые для охлаждения технологических вод электростанций, в которых ведется борьба с зарастанием высшими водными растениями и в прудовых хозяйствах, занимающихся разведением. Белый амур находится только в местах, заросших высоким водными растениями, которые являются единственной пищей этой рыбы. Возраст и размеры Бол