Предлагаю Вашему вниманию подборку вкуснейших завтраков
Глазунья на чесночных тостах
Вам понадобится 2 тоста, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л сливочного масла, 1 ч.л рубленой зелени петрушки, соль по вкусу.
Зубчик чеснока разрезать пополам и натереть тосты. Приготовить зеленое масло:смешать размягченное сливочное масло и мелко нарубленную зелень. Яичные белки аккуратно отделить от желтков. Желтки выложить на плоские маленькие блюдца, смазанные сливочным маслом, посолить, наколоть деревянной зубочисткой и запечь в микроволновой печи на средней мощности в течение 2 минут. Белки взбить с небольшим количеством соли в устойчивую пену, выложить вокруг желтков и также запечь на средней мощности в течение 2 минут.Намазать тосты зеленым маслом, аккуратно выложить на них запеченную глазунью и подать на стол. Bon Appétit !
Салат "Сытный завтрак"
Вам понадобится 600 г мякоти свинины, 400 г отварного картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 г лука, 5 отварных яиц, 200 г твердого сыра, 250 мл майонеза
Мясо отварить до готовности и нарезать небольшими кубиками. Половину мяса выложить на блюдо и смазать майонезом. Лук мелко нарезать, обдать кипятком. Воду слить, лук выложить поверх мяса. Смазать майонезом. Картофель натереть на крупной терке, выложить поверх лука и смазать майонезом. Поверх огурцов выложить оставшееся мясо, смазать майонезом,сверху натереть на средней терке яичные белки, посыпать тертым сыром и обильно смазать майонезом. Верх салата посыпать измельченными яичными желтками и помните чтобы при варке овощей сохранялось больше витаминов, овощи следует закладывать в кипящую воду. Bon Appétit !
Салат " Bon Appétit "
Вам понадобится 300 г отварного куриного филе, 150 г твердого сыра, 180-200 г маринованных шампиньонов, 150-200 г консервированной кукурузы, 4-5 отварных яиц, 5 перьев зеленого лука, 3 ст.л майонеза, 4-5 веточек петрушки или укропа
Мясо,сыр и яйца нарезать кубиками.Грибы разрезать на 2-4 части. Зелень лук мелко нашинковать. Все смешать, добавить кукурузу и майонез. При подаче на стол украсить салат веточками зелени.
