Карамель, сливочная помадка и ириски популярны и у детей, и у взрослых во все времена. В этом рецепте грецкие орехи используют для украшения.
Эти тающие во рту вкусняшки легко и быстро готовить во время зимних праздников, когда так вкусны свежие грецкие орехи. Упакуйте в целлофановые мешочки, красиво перевязав цветными бантиками, и подарите блзким.
Готовя карамель, нагревайте компоненты в кастрюле с толстым дном, чтобы шоколад не пригорал.
Выложите горячую карамель на смазанный жиром противень, и поставьте в прохладное место.
Как только ореховая карамель загустеет, разрежьте ее на прямоугольные плитки, украсив каждую половинкой грецкого ореха. Дайте карамели полностью остыть и снимите с противеня лопаткой. Хранить в плотно закрытой посуде.
Способ приготовления
>> Разогрейте 1 банку сгущенного молока в кастрюле на слабом огне в течение 3-3,5 минут, постоянно помешивая.
>> Добавьте 300 г тертого темного шоколада и 30 г мягкого сливочного масла и подогревайте, периодически помешивая, пока смесь не станет однородной.
>> снимите кастрюлю с плиты и переложите массу на смазанный жиром противень. Дайте немного остыть, разметьте на квадратики, и украсьте половинками грецкого ореха.
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк 👍 и получайте лучшие рецепты,полезные советы и много интересного себе в ленту.