Уважаемые читатели моего канала, если Вам нравятся мои рецепты,прошу подпишитесь на канал и поставьте лайк. Так же Вы можете рассказать о канале в соцсетях, кнопочки слева или внизу страницы, тем самым вы поспособствуете развитию моего канала. Огромное спасибо!!!
Ингредиенты:
- 8 рулетов для фарша
- 480 гр куриного фарша
- 60 гр лука
- 60 гр маслин (черных оливок)
- 250 гр красного перца
- 300 гр картофеля40 гр
- 40 гр нарезанного укропа
- 40 гр нарезанного петрушки
- 8 гр соли
- 4 гр белого перца
- 120 гр сливочного масла
- 60 гр моркови
- 60 гр сливок
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 4 зубчика чеснока, измельченных
Как приготовить Рулеты с куриным фаршем и гарниром:
Шаг 1
Смешать в кухонном комбайне вместе куриный фарш, оливки, морковь, соль и сливки. Наполните блинчики для выпекания полученной смесью и выпекайте в духовке при температуре 180°С в течение 15 минут.
Шаг 2
Отварите картофель, перемешайте с рубленой зеленью, маслом и солью.
Шаг 3
Для гарнира разогрейте на сковороде масло, высыпьте перец и обжарьте вместе с луком, чесноком и красным перцем в течение нескольких минут. Добавить томатную пасту, притушите до готовности.
Шаг 4
Из отварного картофеля приготовьте пюре. Перед подачей к столу выложите пюре на тарелку толстым слоем в виде круга, сверху выложите запеченные фаршированные куриные рулеты, добавьте приготовленную заправку.
Приятного аппетита!
