В Японии много веков празднуется день семи трав. Когда берут рис традиционный и дополняют семью травками. Которые помогают обрести благополучие и долголетие , а так же отгоняют злых духов. Если вам нравится японская кухня и их традиции, то можете попробовать. Вдруг волшебный рис принесет счастья.
Но вы можете чтоб по пути набраться витаминов положить в рис , сельдерей, петрушку, укроп, молодую крапиву, щавель, а чтоб эта смесь стала японской добавьте турнепс и дайкон - как раз получается семь трав. От этого блюда витамины получите и вдруг сработает японская магия!
Магию еды в Европе используют на Хеллоуин . Для поминания мёртвых и отпугивании злых духов из тыквы делают Джека-Фонаря, а так же выпекают тыквенный хлеб. Вот рецепт его приготовления.
Возьмите два стакана отваренной мякоти тыквы, один стакан кукурузного или любого растительного масла, два стакана воды, четыре яйца, около четырёх стаканов муки, пол чайной ложки соли, щепотку мускатного ореха, две щепотки корицы, две чайной ложки разрыхлителя, два с четвертью стакана сахара, один стакан белого изюма, один стакан толченых грецких орехов.
Нужно смешать в блендере масло , тыкву, яйцо и воду до однородной массы. Добавьте все остальное кроме изюма и грецких орехов. Перемешайте и добавляйте изюм и орехи. Выпекайте примерно час при температуре 175-180 градусов в формах предварительно смазанных сливочным маслом и посыпанных панировочными сухарями или мукой. Кусочек такого готового хлеба поставьте на подоконник, таким образом вы души предков почтете и злые духи не сунуться.
В сентябре в Шотландии отмечают морковное воскресенье. Морковь собирают, связывают, а потом в церковь несут, где читают молитвы над ней. А шотландцы сами потом читают заклинания охранные. Таким образом они пытаются защитить от злых духов свой дом , а хозяйство свое от порчи и неурожая. Поверье существует когда морковь раздвоенная как четырехлистник то это к счастью. Когда попадется такая морковь обязательно нужно съесть ее с удовольствием!