Знакомтесь! Давние спутники человека на кухне - всегда вкусные и полезные, неприхотливые и доступные, уход и возделывание
БАКЛАЖАН
Родиной растения является Индия, где его культивировали еще в I тысячелетии до н.э. В начале нашей эры баклажан был завезен в Китай, Японию и страны Востока. В России баклажан известен с XVIII века.
Подготовка и посев семян
На рассаду семена высевают с середины февраля по начало марта в отдельные емкости по 3 семени. Глубина посева – 1,5 см. Емкости накрывают полиэтиленовой пленкой и помещают в теплое место. После появления всходов пленку снимают.
Уход за растением
Оптимальная температура для развития растений составляет 18-28 оС. Баклажаны достаточно влаголюбивы. За период вегетации культуру удобряют 3 раза. Первую подкормку проводят через 2 недели после высадки рассады в грунт, используя азофоску. Второй раз растения удобряют в период массового появления бутонов, третий – во время созревания урожая.
ФИЗАЛИС
На приусадебных участках выращивают в основном 3 вида этого растения: физалис перуанский, физалис мексиканский и физалис изюмный. Родиной всех их является Южная Америка.
Подготовка и посев семян
На рассаду посев производится в конце марта – начале апреля в рассадные ящики на глубину 1 см. Ящики накрывают полиэтиленовой пленкой, которую снимают после появления всходов.
Уход за растением
Оптимальная температура для развития физалиса составляет 20-25 оС. Обильный полив необходим в период плодоношения. За период вегетации физалис удобряют 3 раза. Первую подкормку проводят в период цветения, используя минеральные удобрения или навозную жижу, вторую – в период плодообразования, а третью – через 3 недели после второй. В качестве минеральных удобрений можно использовать смесь, состоящую из мочевины, сульфата калия и суперфосфата.
Источник публикации тут ... Подпишитесь