Зимой и весной мы часто испытываем нехватку в жизненно важных витаминах и полезных минералах, микро- и макроэлементах. Однако овощи и фрукты, продающиеся в супермаркетах и магазинах, как правило, не несут в себе никакой пользы (исключение – цитрусовые, для которых наступает сезон). Однако компенсировать этот недостаток вполне реально. Для этого необходимо лишь выращивать лук любого сорта (репчатый, севок, чернушку) на зелень.
Читайте также: Как сажать лук чернушку в открытый грунт
Многие люди выращивают лук ради перьев в основном в холодное время года. Важным преимуществом такого решения является возможность высаживать его непосредственно на дому, например, на балконе. Для этого даже не придется искать какую-то специальную землю, подходящую можно привезти с дачи либо же купить в любом хозяйственном магазине. Сегодня поговорим о том, как правильно сажать лук на перо и что нужно для его выращивания.
Пошаговая инструкция
Прежде всего, необходимо начать с подготовки. Она включает в себя следующие этапы:
- Сортировка. Сначала стоит разобраться, какой лук идет на посадку. Гнилые, больные, деформированные овощи не подходят, от них нужно избавиться.
- Обрезка. Необходимо устранить примерно четверть верхушки. Это требуется для того, чтобы улучшить доступ воздуха. Если луковицы проросли, данная процедура не требуется.
- Замачивание. Следует замочить луковицы примерно на 12 часов. Оптимальная температура воды в данном случае составляет 35 градусов.
Если вы намерены вырастить лук в земле, необходимо подготовить почву. Во-первых, ее понадобится тщательно взрыхлить. Во-вторых, специалисты рекомендуют тщательно ее удобрить. Неплохим решением для этого будет вермикулит. Почвосмесь необходимо выдержать некоторое время в перманганате калия, после чего хорошенько промыть.
Посадка материала
Существует два основных способа выращивания лука в домашних условиях. В частности:
- на земле;
- на воде.
Разберем каждый из них более подробно.
Альтернативный вариант – проращивание на воде. В выбранную емкость необходимо положить посадочный материал, после чего залить водой примерно на ¼. По мере потери жидкости нужно ее доливать.
Что касается сроков получения пера, он составляет примерно 2-3 недели. Если вы проращиваете зелень дома, лучшим временем станет промежуток с октября по апрель. Если вы высадили на открытой почве или в теплице, получать перо вы будете с весны до осени.
Недостаточно только лишь посадить лук, его еще нужно вырастить. Для получения хорошего результата, необходимо придерживаться оптимальных температурных режимов:
- воздух – 18-22 градуса;
- вода – 20-25 градусов.
Раз в 7 дней осуществляется полив посевного материала. Подкармливать лук не нужно. Рекомендуется начинать срезку лука в момент, когда его длина достигнет 30 см. Если вы желаете выращивать перо круглый год, необходимо проводить регулярную пересадку. Ориентировочно – раз в 20 дней.
Выращивание в теплицах
Подготовка почвы включает в себя создание специальной смеси. В качестве основы может использоваться:
- торф;
- компост;
- перегной.
Верхний слой обязательно должен составлять торф, обработанный пушонкой. Это поможет обезопасить посевной материал от поражения плесенью. Как только вы завершите высадку, необходимо установить ящики друг на друга и установить куда-нибудь в дальний угол, чтобы не мешали.
Условия содержания во многом схожи с домашними условиями. Оптимальный температурный режим в дневное время составляет 18-22 градуса. Ночью температура не должна понижаться ниже 12. Полив осуществляется по мере необходимости, теплица должна регулярно проветриваться. Перо, длиной около 8 см, появляется уже через 2 недели. Как только вы заметите его образование, ящики необходимо установить на стеллажи, а минимальную температуру повысить до 20 градусов. Полив проводится регулярно. Рекомендуется установить 12-часовой световой день, подключая специальные лампы. Хорошим решением для подкормки будут калий и нитраты.