Когда дело доходит до окраски яиц на Пасху, то самым лучшим решением будет сделать всё самостоятельно. Откажитесь от покупных наборов с "химией" и пластиковыми наклейками. Приготовить дома натуральный краситель для яиц невероятно просто! К тому же, необходимые ингредиенты скорее всего уже есть на вашей кухне.
Для каждого цвета, который вы захотите получить, процесс приготовления красителя и окраски одинаков. Всё что вам нужно будет поменять в рецепте - это красящий компонент.
Приступим
Приготовьте 1 литр воды, добавьте 1 столовую ложку соли и 1 столовую ложку 9 процентного уксуса. Туда же поместите необходимые фрукты, овощи и специи для цвета.
Синий цвет - черника
Светло-голубой цвет - красная капуста
Бежевый цвет - кофе
Оранжевый цвет - лук
Жёлтый цвет - шафран или куркума
Зелёный цвет - петрушка или шпинат
Фиолетовый цвет - красное вино
Розовый цвет - свекла
Прокипятите полученную смесь в течение 30 минут, а затем уберите с огня. Дайте полученному раствору остыть до комнатной температуры. Чтобы получить цвет различной интенсивности, вы можете выдержать яйца в красители чуть больше или чуть меньше. Среднее время - 15 минут.
Сохраните себе памятку ниже, чтобы было удобно выбрать цвет яиц к Пасхе.
Если вам понравилось, то ставьте "палец вверх" и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить ничего интересного.