Кофе – напиток, довольно молодой по сравнению с чаем и вином, так как вино и чай стали пить приблизительно в 6 тысячелетии до н. э., а кофе пьют всего лишь 6 столетий.
Ценность кофе поняли не сразу. Изначально люди жевали листья и зерна кофейного дерева, потом пытались заваривать сырые зерна, вкус этого напитка был просто ужасным. Пик своей популярности кофе обрёл уже в 20-м веке. Кофе оказывает бодрящий эффект на организм человека – искореняет сонливость и дарит прилив энергии. Но не весь тот кофе, что сейчас продаётся в наших магазинах и супермаркетах. Например, растворимый кофе, не совсем тот кофе, который изготавливают из зерен кофейного дерева, он не дарит той бодрости и имеет не тот вкус, что свежемолотый кофе, к том же, он не приносит пользу, как натуральный молотый кофе.
Полезность кофе настолько велика, что хороший кофе не только употребляю как напиток, из зерен кофе делают лекарства, косметические средства. Но полезен кофе, как и любой другой продукт, в умеренных количествах, при этом также нужно учитывать все особенности состояния здоровья каждого человека индивидуально.
О пользе и о вреде кофе пойдёт речь ниже.
Польза:
1. Употребление кофе (2 чашки) как способ предотвратить раковые заболевания: рак толстой кишки, рак прямой кишки, рак печени, рак поджелудочной железы.
2. Кофе снижает риск возникновения болезни Паркинсона.
3. Кофе помогает предупредить сахарный диабет.
4. Является профилактическим средством против астмы, цирроза печение, инфаркта, мигрени, атеросклероза.
5. Кофе полезен для репродуктивной функции мужчин.
6. Кофе – стимулятор снижения веса: употребление кофе перед тренировкой позволяет сделать занятия более эффективными – заставляет «сжигать» жир для получения энергии.
7. Кофе помогает при проблемах пищеварения и расстройствах желудка.
Вред:
1. Кофе вызывает физическую зависимость. Эта зависимость может вызывать следующие симптомы: головная боль, сонливость, усталость, раздражительность, ухудшение настроения, тошнота, боль в мышцах.
2. Наносит вред нервной системе – истощает нервные клетки и нарушает нормальное функционирование всех систем организма.
3. Кофе оказывает негативное влияние на психическое здоровье, возможно возникновение агрессии, психозов, паранойи, эпилепсии.
4. Употребление большого количества кофе негативно влияет на сердечно-сосудистую систему не только человека, которые имеет проблемы с сердцем, но на сердце и сосуды здорового человека. Кофе учащает пульс, временно повышает артериальное давление. Поэтому людям, имеющим заболевания сердца, лучше воздержаться от употребления кофе.
5. Кофе выводит из организма некоторые микроэлементы: калий, магний, натрий, кальций, витамины В1 и В6.
6. Кофе очень вреден для беременных женщин, так как употребление кофе во время беременности может привести к смерти плода в утробе матери. Часто дети матерей-любительниц кофе рождаются с малым весом, у них поздно начинают резаться зубы, у них замедляется рост, поэтому они ниже своих одногодок.
7. Употребление кофе у детей может вызвать энурез, частые перепады настроения, нервные тики, вызывает чувство страха и тревоги.
Как видим, у кофе, как и у любого другого напитка или продукта, есть свои плюсы и минусы. Не нужно губить своё здоровье: нельзя пить кофе по состоянию здоровья – значит не нужно употреблять его, а если можно, то пейте осторожно и с умом.
