При слове «тыква» у многих в голове сразу возникает ассоциация с Хэллоуином. Многих привлекает этот праздник своей мистикой и загадочностью. Вообще фонари из разных овощей вырезали еще в Ирландии, чтобы изгонять злых духов, а вот обычай вырезать именно тыкву пришел из Северной Америки, где тыква ассоциировалась с началом сезона сборов урожая. С тех пор он стал носить название Джек-фонарь, более подробную историю которого можно прочесть на различных сайтах, если вдруг будет интересно. Скажу лишь, что по легенде этот самый Джек бродит во тьме с вырезанным из тыквы фонарем, положив в него тлеющие угольки, в поисках упокоения. Ну вот теперь можно вернуться к разговору о тыквах. Тыква – это довольно ценная овощная культура из-за содержащихся в ней витаминов, которые способны легко усваиваться организмом. Существует великое множество сортов, но мы рассмотрим лучшие из представленных в 3 видах: Крупноплодная тыква Россиянка Это один из полюбившихся сортов в нашей стране, и не только из-за ее