Смешать мягкий маргарин с яйцами , кефиром , сахаром , крахмалом , разрыхлителем , все тщательно перемешать. Добавляем соль , ванилин и 1 стакан муки . Замесить и добавить еще один стакан муки , 0.5 стакана изюма . Полученную массу помещаем в холодильник минут на 20-30. Формы для кексов немного разогреть в духовке , смазать маслом и заполнять на 2/3 формы готовым тестом . Выпекаем до готовности .