Сорняк встречается на всех дачных и приусадебных участках. Борьба с ним, доставляет немало хлопот огородникам. Но некоторые виды сорных растений, могут принести немало пользы. Ведь в их состав входят полезные вещества полезные для культур, человеческого здоровья. Некоторые растения могут применяться в кулинарии.
Одуванчик
Одуванчики растут везде. Их можно встретить на свету или в тени, на любых видах почвы, на грядках, газонах, под плодовыми деревьями.
Одуванчики в свежем виде подойдут для компоста. Растения богаты различными витаминами и минералами. Одуванчики, растущие рядом с огурцами, улучшают их развитие и урожайность. Также применяются для лечения различных заболеваний. Используются в кулинарии. В частности, из одуванчиков можно приготовить, салат, квас, вино.
Мокрицы
Растение предпочитает влагу и тень. В ней содержатся витамины А, Е, С, К, калий и магний. Свежее растение входит в состав некоторых салатов, холодных блюд и супов, рекомендованных при гиповитаминозе и авитаминозе. Мокрица отличается хорошими антисептическими, мочегонными, спазмолитическими свойствами. Растение применяется в качестве корма домашних животных. Например, коз и кроликов.
Пырей
Пырей – один из наиболее живучих сорняков, от которого проблематично избавиться. Но в корневой системе растения, содержатся минеральные соли, витамины, сахар, различные кислоты. Зелень пырея полезна для кошек и собак, помогая избавиться от многих заболеваний.
Пырей применяется для лечения гастрита, ревматизма, бронхита, гепатита, сахарного диабета и прочих заболеваний. Эффективен при желчнокаменной и мочекаменной болезни.
Кислица
Растение встречается не только на огородах, но и в полях, и лесах. Кислица богата щавелевой кислотой и витамином С. Применяется в кулинарии для приготовления супов и салатов.
Подорожник
В состав растения входят дубильные вещества, различные кислоты, флавоноиды и прочие полезные элементы. Подорожник помогает при ранах, эффективно останавливая кровотечения, ускоряя заживления ссадин. Также применяется в кулинарии, являясь ценным компонентом многих блюд.
Сныть
Трудновыводимый сорняк, обладающий многочисленными полезными свойствами. Растение содержит медь, цинк, железо, Витамин С и прочие полезные элементы. Повышает иммунитет, защищая от многих заболеваний. Используется при приготовлении многих блюд.
Перечисленные выше сорные растения, при правильном применении, могут принести немало пользы. Множество витаминов, содержащихся в их составе, улучшат здоровье, помогут справиться с разными заболеваниями.
Поставьте пожалуйста лайк, и подписывайтесь на канал.
