Запеканка отлично подойдет для обеда или ужина. Для приготовления вам понадобится:
1. Любой фарш 500 грамм.
2. Картофель 700-800 грамм.
3. 2 яйца.
4. Сыр около 100 грамм.
5. Соль и перец по вкусу.
6. Пару столовых ложек сметаны.
7. Растительное масло.
Картофель почистить и потереть на крупной терке. Всю лишнюю жидкость убрать. Смазать форму маслом и выложить половину картофель. Немного посолите. Фарш посолить и поперчить, а затем выложить на картофель. Вторую часть картошки посолить и смешать со сметаной, сыром и яйцами. Выпекать в духовке до готовности при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
