Очень мягкие миниатюрные творожники
Такими творожниками можно угощать даже тех, кто сидит на диете. Сырники совсем без масла и без сахара, а запекать мы их будем в духовке.
Состав продуктов
- 400 грамм творога любой жирности;
- 110 грамм пшеничной муки;
- 3 свежих куриных яйца;
- треть чайной ложки соли.
Пошаговый процесс приготовления
- В миску вбиваем свежие куриные яйца, немного взбиваем их вилкой.
- Творог любой жирности перекладываем в миску, вливаем яйца и разминаем вилкой до однородности.
- Все еще раз перемешиваем.
- Добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто: по консистенции, как густая сметана.
- Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом.
- Ложкой, смоченной в холодной воде, берем тесто и выкладываем его на противень.
- Ставим противень в холодную духовку, включаем разогрев на 160 градусов, выпекаем 35-40 минут.