Постная пицца

Рецепт приготовления постной пиццы с начинкой из грибов, помидоров и зелени покорит любого. Постная пицца тоже может быть очень вкусной, сытной и аппетитной. Не верите? А вы проверьте!

Приготовление постной пиццы не вызовет у вас никак затруднений. Ведь, мне кажется, я довольно подробно описала, как приготовить постную пиццу в домашних условиях. Отличное блюдо для большой компании, особенно за просмотром любимого фильма или игр.

Несложный рецепт постной пиццы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед
• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Теплая вода — 1 Стакан
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Дрожжи свежие — 20 Грамм
• Мука пшеничная — 3 Стакана
• Растительное масло — 5 Ст. ложек
• Шампиньоны — 300 Грамм (начинка)
• Лук — 1-2 Штук
• Растительно масло — 3 Ст. ложки (для жарки)
• Помидор — 1-2 Штук (в зависимости от размера)
• Зеленый лук или укроп — По вкусу

Пошаговое приготовление

• Приготовьте сначала все необходимые продукты для пиццы.
• Сначала нужно приготовить тесто. Для этого в теплой воде растворите соль и сахар, дрожжи.
• Добавьте растительное масло и муку и замесите тесто, не забивайте его слишком, пусть будет мягким. Накройте салфеткой тесто, уберите его в тепло на часик. Оно должно увеличиться в объеме раза в три.
• Подготовьте шампиньоны, вымойте их и обсушите. Порежьте грибы тонкими слайсами.
• Порежьте полукольцами лук.
• Обжарьте на растительном масле лук и грибы до готовности. Посолите их.
• Помидор порежьте кружочками или полукружочками, лук — мелко.
• Тесто готово, оно подошло и стало воздушным. Осадите его руками.
• Возьмите большой противень, смажьте его маслом. Масляными руками распределите тесто равномерно. Сделайте бортики.
• Разложите равномерно начинку: помидор, грибы с луком, можно добавить кружочки оливок или болгарского перца. Оправьте пиццу в горячую духовку на 20 минут. Температура выпекания — 180 градусов.
• Готовую пиццу достаньте из духовки и посыпьте рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!