Рецепт приготовления постной пиццы с начинкой из грибов, помидоров и зелени покорит любого. Постная пицца тоже может быть очень вкусной, сытной и аппетитной. Не верите? А вы проверьте!
Приготовление постной пиццы не вызовет у вас никак затруднений. Ведь, мне кажется, я довольно подробно описала, как приготовить постную пиццу в домашних условиях. Отличное блюдо для большой компании, особенно за просмотром любимого фильма или игр.
Несложный рецепт постной пиццы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 75 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 75 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Пицца
- Особенности: Рецепт постного блюда
Ингредиенты на восемь порций
- Теплая вода — 1 Стакан
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Дрожжи свежие — 20 Грамм
- Мука пшеничная — 3 Стакана
- Растительное масло — 5 Ст. ложек
- Шампиньоны — 300 Грамм (начинка)
- Лук — 1-2 Штук
- Растительно масло — 3 Ст. ложки (для жарки)
- Помидор — 1-2 Штук (в зависимости от размера)
- Зеленый лук или укроп — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Приготовьте сначала все необходимые продукты для пиццы.
- Сначала нужно приготовить тесто. Для этого в теплой воде растворите соль и сахар, дрожжи.
- Добавьте растительное масло и муку и замесите тесто, не забивайте его слишком, пусть будет мягким. Накройте салфеткой тесто, уберите его в тепло на часик. Оно должно увеличиться в объеме раза в три.
- Подготовьте шампиньоны, вымойте их и обсушите. Порежьте грибы тонкими слайсами.
- Порежьте полукольцами лук.
- Обжарьте на растительном масле лук и грибы до готовности. Посолите их.
- Помидор порежьте кружочками или полукружочками, лук — мелко.
- Тесто готово, оно подошло и стало воздушным. Осадите его руками.
- Возьмите большой противень, смажьте его маслом. Масляными руками распределите тесто равномерно. Сделайте бортики.
- Разложите равномерно начинку: помидор, грибы с луком, можно добавить кружочки оливок или болгарского перца. Оправьте пиццу в горячую духовку на 20 минут. Температура выпекания — 180 градусов.
- Готовую пиццу достаньте из духовки и посыпьте рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!
