Самый простой рецепт печенья! В магазин сходить дольше, чем его приготовить! Очень нежное и очень вкусное песочное печенье за полчаса всего из трех ингредиентов. Состав продуктов Пошаговый процесс приготовления
Самый простой рецепт печенья! В магазин сходить дольше, чем его приготовить! Очень нежное и очень вкусное песочное печенье за полчаса всего из трех ингредиентов.
Состав продуктов
- 250 грамм пшеничной муки;
- 170 грамм сливочного масла;
- 100 грамм сахарного песка (50 грамм в тесто, 50 грамм для посыпки).
Пошаговый процесс приготовления
- В миску выкладываем мягкое сливочное масло (комнатной температуры), добавляем сахарный песок и перетираем ложкой до однородности.
- Затем начинаем добавлять частями просеянную муку (ее может уйти как больше, так и меньше: все зависит от качества).
- Замешиваем тесто: оно должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
- Тесто скатываем жгутиком, диаметром примерно 3-4 сантиметра.
- На стол насыпаем сахарный песок, окунаем в него тесто.
- Режем жгутик на колечки, толщиной примерно два сантиметра.
- Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него печенье, на некотором отдалении друг от друга.
- Совет. Вместо бумаги можно просто смазать противень специальный антипригарной эмульсией (рецепт смотрите по ссылке) — и ничего не пригорит.
- Отправляем противень с печеньем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.