Очень простое и вкусное блюдо на каждый день.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
50 гр. сливочного масла;
3 ст. ложки муки;
1 ст. молока;
1 чай. ложка соли;
250 гр. сыра;
1 острый перец;
паприка.
Приступим к приготовлению:
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло, добавить муки, перемешать. Влить молоко помешивая венчиком, приправить солью и острым перцем. Довести до кипения на слабом огне, помешивая венчиком. Уменьшить огонь и добавить сыр, (оставить немного сыра чтобы посыпать сверху).
Картошку чистим, режем тонкими кругляшками.
Смазываем маслом емкость для выпекания, выкладываем на нее половину картошки и заливаем сверху половиной соуса, также делаем следующий слой. Сверху посыпать оставшимся сыром и паприкой. Готовить в духовки 1 час. Приятного аппетита.
Подпишись впереди много интересного.