В начале весны у нас нередко ухудшается настроение и начинается упадок сил.
И все потому, что вокруг слишком темно и холодно, а без света и тепла организм впадает с самую настоящую депрессию. Чтобы предотвратить это уныние, не забывайте про продукты, помогающие вырабатывать гормон радости – серотонин, например про бананы.
Почему же эти солнечные фрукты оказывают такое волшебное воздействие?
Оказывается, они содержат вещества, помогающие вырабатываться серотонину – гормону радости. Кроме этого, в них есть витамины группы В и магний, которые улучшают работу нервной системы и успокаивают.
Делюсь рецептом любимого десерта, который готовится почти мгновенно, именно поэтому я часто прошу своего пятилетнего сына мне помочь в его приготовлении. Стоит ли говорить, что ребенок счастлив каждый раз играть в настоящего кондитера?)))
Я беру 2 спелых банана, очищаю и нарезаю кружочками. 100 грамм горького шоколада растапливаю на водяной бане, снимаю с огня и добавляю 60 грамм сгущенки. Тщательно перемешиваю, остужаю. Разминаю пачку творога и поливаю полученной массой. Взбиваю в однородный крем и выкладываю его на кусочки банана. Украшаю каждый кружок одним лесным орешком.
