Способов отмыть противень много. Начиная с мощной современной бытовой химии и заканчивая недорогими и не влияющими на наше здоровье домашними средствами. О последних и поговорим.
Если нагар на листе остался после недавней готовки и еще не успел застареть, можно легко отмыть его содой. Вернее, жидкостью, сделанной из 100 граммов порошка пищевой соды, чайной ложки любого гелевого средства, предназначенного для мытья посуды, и двух больших ложек перекиси водорода. Когда после перемешивания получится белого цвета смесь, ее наносят на противень, а через пятнадцать минут оттирают жесткой металлической губкой.
Коль жир уже крепко прикипел к поверхности противня, есть еще один народный способ привести емкость в порядок. Сначала в нее наливают горячую воду, туда всыпают две большие ложки соды. С таким содержимым противень оставляют «откиснуть» два-три часа. После этого можно отчищать посуду мягким чистящим порошком.
Хорошо помогают сода и кофейная гуща. Их не нужно ничем разводить или с чем-то смешивать. Просто высыпать в противень и оттирать жесткой губкой. Соль особенно хороша тем, что впитывает весь жир.
Но если ваш противень сделан не из стали или алюминия, а из керамики, тефлона, термостойкого стекла или силикона, все перечисленные выше способы не подходят. Такие материалы, особенно силикон и тефлон, требуют деликатности. Их следует мыть не иначе, как с применением жидких моющих средств для посуды, в чьем составе нет едких кислот, и мягкой губкой.