Представляем вам рецепт вкусного повседневного салата. Готовится он из простых и доступных продуктов. Но вкус имеет просто волшебный. Такой салат никогда не приедается, его хочется есть снова и снова.
В салате используется майонез, но мы рекомендуем заменить его очень интересным сметанным соусом. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Необходимые продукты
- 300 грамм отварного мяса
- 1 большая морковь
- 200 грамм редьки
- 2 яйца
- 3 огурца
- 100 грамм капусты
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 60 миллилитров воды
- пол чайной ложки соли
- 100 грамм майонеза (соуса)
- щепотка жгучего перца (по желанию)
Начинаем приготовление
- Морковь и редьку очищаем, затем натираем на терке для овощей по-корейски. Подготовленные овощи перекладываем в миску.
- В небольшую чашку наливаем воду, добавляем соль, уксус и все перемешиваем. Получившимся соусом заливаем овощи в миске. Накрываем их небольшой тарелкой и придавливаем чем-нибудь тяжелым. Оставляем овощи мариноваться на 15 минут.
- В это время промываем огурец и нарезаем его на тоненькие брусочки. Шинкуем капусту.
- Вареное мясо режем тоненькой соломкой или разделяем на волокна. Яйца очищаем и нарезаем кубиками.
- Сок, оставшийся в маринованных овощах, выливаем и добавляем остальные подготовленные продукты. Солим и перчим салат по вкусу. А затем заправляем майонезом (соусом). Все тщательно перемешиваем и подаем к столу.