В настоящее время диетологи разработали множество методик похудения, в основе которых лежат продукты с высоким уровнем содержания углеводов и пониженным содержанием белков и жиров. Как правило, преимущество таких продуктов состоит в том, что они очень питательны и дают заряд энергии человеку на длительный период. Также большинство продуктов с приоритетным содержанием углеводов оказывают благоприятное действие на пищевод, содержат разнообразные витамины, укрепляющие здоровье.
Одной из разновидностью систем питания и снижения веса, основанных на углеводных продуктах является двадцатисемидневная диета. Суть ее в следующем:
1. Приоритетное использование углеводов в питании. Да, кроме них присутствуют и другие элементы. Но часть порции с углеводными продуктами должна быть больше, чем с остальными веществами.
2. Диета вводит только полезные для похудения продукты. Например, из углеводных продуктов в рационе присутствуют: овсянка, манка, рис, гречка, овощи, макароны из риса, гречки, яиц и овощей, тосты, мюсли, горький шоколад, нут, льняная каша. Плюс к ним добавляются и эти продукты: авокадо, белая фасоль, рыба, сметана, сливочное и растительное масло, творог, нежирное мясо, соевое и овсяное молоко, греческий йогурт, яйца, морепродукты, мед, орехи, фрукты, грибы, мармелад, сыр, кунжут, сухофрукты, специи, чай, бекон, кофе, молочная колбаса собственного приготовления, кефир, ягоды.
3. На время претворения на практике углеводной программы лучше забыть о бобовых, старом картофеле, маргарине, колбасе, алкоголе, кетчупе, газировке, манке, транс-жирах, винограде, майонезе, острых блюдах, маринадах, инжире, консервированных продуктах, выпечке, перловке, макаронах, кондитерских изделиях, пшене.
4. Все разрешенные продукты важно использовать в питании в соответствии с некоторыми правилами:
• Есть меньше, чем вы ели ранее. Рекомендуется сократить порции на 30-100 грамм по сравнению с вашей обычной.
• На двадцать процентов желудок должен оставаться ненасыщенным. То есть лучше всегда немного не доедать положенные порции, тем самым контролируя процесс питания.
• Вести учет калорийности. При этом суммируются все съеденные за день продукты (блюда) и выводится общая энергоемкость дня. Она не должна быть более, чем 1320 килокалорий.
Меню на семь дней:
Льняная каша с ананасовым джемом и апельсином, чай | творожно-яблочные сырники, чай с малиной | мюсли с грушевым соком, банановыми чипсами и цукатами | гречневая лапша с молочной колбасой, яблочный сок | запеканка из яиц, тыквы и брокколи, ягодный морс | овсяные хлопья запеченные с греческим йогуртом и абрикосом, сливовый сок | салат с грибами шиитаке, лососем и рукколой, тост с арахисовой пастой, чай - формы блюд на завтрак.
Типы продуктов или блюд для перекуса: яблочные чипсы | авокадо фаршированное омлетом | клюквенный кисель | банановое пюре | соевое молоко с кокосом | тосты с творожно-ягодной пастой | черешня.
Шаблоны блюд обеденных: рисовая каша с яблоком, ягодное суфле с шоколадной стружкой | суп из морковно-капустного пюре с базиликом, куриное филе, яблочный морс | суп из гречки с куриными фрикадельками, лимонное суфле, чай | фaршированный перец с чечевицей и мясом, морковный сок | запеченная рыба с тимьяном, овсяно-кунжутное печенье, зеленый чай | пицца на кабачковом тесте с творожным сыром и овощами, чай | вегетарианский суп с кукурузой, куриная паровая котлета, вишневый сок.
Компот с крыжовником, смородиной и малиной | отварное рыбное филе в чесночном масле с кунжутом | смузи из тыквы и яблока | клубнично-клюквенный кисель | пирожок из постного теста с капустой и морковью | кокос фаршированный фруктами и ягодами | грейпфрут - формы полуденной пищи.
Блюда для последнего приема пищи: гречневая лапша в горшочке со свининой, луком пореем и морковью, яблочно-персиковый сок | томатно-овощная паста, куриное суфле, лимонный чай | микс из стручковой фасоли и белой рыбы, ягодный морс | гречка в тыкве с грибами и капустой, морковный сок | рыбная котлета со сметанным соусом, шпинатовые макароны, грушевый компот | овсяно-персиковая запеканка с кокосовой стружкой, чай с малиной | запеченная курица в горчично-медовом маринаде, грибное ассорти, вишневый кисель.
Данный рацион является лишь примером питания при углеводной диете. Его можно изменять в зависимости от вкусовых и других предпочтений. Это весомый плюс данного плана борьбы с лишним весом. Кроме того, она за весь период проведения позволяет снизить вес на пять килограммов. Это еще один плюс при похудении. И, наконец, рассматриваемая диета постепенно и безопасно выполняет свою основную функцию. Она богата на продукты питания, а, следовательно, человек не останется в период похудения голодным.
Понравилась статья? - подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новинок
Вам могут также понравиться другие публикации по теме