Испанский десерт из заварного теста. Очень вкусно и быстро.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
120 мл. воды
50 гр. Масла
75 гр. Муки
2 яйца
сахарная пудра.
Приступим к приготовлению:
Ставим кастрюлю на плиту, наливаем воды, слегка подогреваем, добавляем в воду масла, перемешиваем. Когда масло растворится всыпаем муку, быстро замешиваем чтобы получилась однородная масса, мешая снимаем с плиты и выкладываем в миску, добавляем одно яйцо, взбиваем миксером, добавляем еще яйцо и взбиваем чтобы получилась кремовая текстура.
Полученную массу выкладываем в кулинарный мешок. Ставим сковороду на плиту добавляем масла, разогреваем и аккуратно выдавливаем наше тесто чтобы получились длинненькие палочки. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета, выкладываем на тарелку, сверху посыпаем сахарной пудрой.
Можно обмакнуть в растопленный шоколад. Приятного аппетита.
Подпишись впереди много интересного.