Любой продукт гораздо вкуснее и полезнее, когда готовишь его дома их натуральных ингредиентов.
Мы расскажем вам, как можно в домашних условиях приготовить вкуснейший твердый сыр.
Для приготовления такого сыра понадобятся полкило творога с высоким процентом жирности, пол-литра молока (тоже желательно жирного), одно яйцо, 50 гр сливочного масла, пол чайной ложки соды, соль по вкусу.
Молоко необходимо вылить в большую кастрюлю, поместить на медленный огонь, всыпать творог и регулярно помешивать, чтобы не пригорело. Когда молоко закипит, нужно варить смесь около 15 мин.
Готовую массу нужно процедить сквозь мелкое ситечко. Растопить сливочное масло, добавить взбитое яйцо и соду. Добавить в вареный творог. Теперь ставим полученную смесь на медленный огонь и варим 5 мин, непрерывно помешивая.
Быстрый и вкусный рецепт приготовления картошки!… Внуки в восторге!
Фаршированная картошечка… ммм… Пальчики оближешь!
2 потрясающих рецепта на основе картошки
Если вам покажется, что смесь суховата, можете добавлять немного сыворотки. Готовый сыр должен приобрести желтоватый оттенок. Когда это произойдёт, снимаем с огня, перекладываем в форму и ставим на несколько часов в холодильник.
Сыр готов. Приятного аппетита!