Луковые кольца в кляре с потрясающей начинкой, из сыра и зелени, будут прекрасной закуской на вашем столе. Кроме того, луковые кольца получаются весьма диетическим продуктом, поскольку мы отказываемся от привычной жарки, на 100 грамм продукта выходит около 170 калорий.
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Лук - 3 шт.
Вода - 100 мл.
Зелень - 20 г.
Сыр - 100 г.
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 100 г.
Соль - по желанию
Специи - по желанию
Приготовление:
1. Очищаем лук, и вынимаем сердцевину. Берем сыр, и мелко измельчаем, добавляем: яйца, воду, майонез, соль, специи, зелень, и хорошенько все перемешиваем. Хорошенько фаршируем наш лук начинкой. Обваливаем кольца в муке или сухарях.
2. Разогреть духовой шкаф до 160%, берем противень, выстилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом, удобнее всего это будет делать специальной кисточкой. Раскладываем луковые колечки и отправляем в духовку на 20 минут. Подавать луковые кольца можно, как закуску, так и самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита! Не за бывайте подписываться и оценивать нашу работу. Спасибо!