Представляем вам рецепт легкого витаминного салата к ужину. Готовить мы его будем с добавлением тыквы. Это очень полезный и малокалорийный овощ. Салат получается вкусный и очень аппетитный.
Необходимые продукты
- тыква – 0,2 кг
- морковь – 0,2 кг
- яблоко – 1 шт
- изюм – 60 гр
- плавленый сырок – 1 шт
- лимонный сок – 2 ч.л
- натуральный йогурт – ½ ст
- зеленый лук, зелень
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Точно также натираем сырую тыкву. Измельчаем зеленый лук. Подготовленные продукты перекладываем в салатник.
- Яблоко очищаем и нарезаем на маленькие кубики. Кладем их в тарелку и поливаем лимонным соком. Хорошо перемешиваем и высыпаем в салатник.
- На терке натираем плавленый сыр. Отправляем его к остальным продуктам. Туда же добавляем промытый изюм. Добавляем в салат соль, перец и заправляем натуральный йогуртом. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также легкий диетический салат «Метелка», рецепт его приготовления есть на нашем сайте.